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学院三产办伙食科举办食堂食品安全知识图片展

发布日期:2012-02-22    浏览次数:

食品安全教育展板

同学们在讨论展板内容

2月20日下午,三产办伙食科组织展出关于食品卫生安全知识的系列图片,借此使同学们认识合理营养和食品安全的重要性。

此次食品卫生安全知识的系列图片展览分为3个部分,分别在学生食堂1、2号餐厅前展出。第一部分展出的内容是当前发生的食品安全事件对于社会的重大危害,列举了近几年所发生的食品安全事故。第二部分展出的内容则是高校食品安全的重要性,“社会稳定看高校,高校稳定看伙食”,高校食品卫生安全工作直接关系到学生们的身心健康和校园的和谐稳定。第三部分的图片展示是本次食品卫生安全知识的系列展的重点展出部分,展示了我院针对食品卫生安全工作所作出的努力。

学院为严抓食品质量、保证食品安全,主要从三个环节确保食品安全:控制进货渠道-监督加工过程-把关销售终端,做到责任到人。系列图片展简单明了的让同学们了解了食堂的整个运行和安全控制措施,使同学们更加清楚自己所食饭菜的安全性。

为了确保我院的食品卫生安全,更好的使师生了解食堂的运行和对食堂的监督,三产办伙食科将进一步开展更多有关食品卫生安全的宣传活动,扎实做好食品卫生安全工作,筑起食品卫生安全的万里长城。

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