北京礼信年年餐饮管理有限公司成立于2010年6月,由原联想后勤集团总经理、 中国著名团膳品牌主要创建者王建先生领衔,注册资本1亿元,是为工商企业、政府 机关、事业单位、医院、学校和部队等机构提供团体膳食管理服务的大型专业公司。目前在北京、上海、天津、河北、浙江、山西、山东等省市拥有180余家签约餐饮服务项目,员工总数4000多人,日供餐10余万份,年销售额逾5亿元。公司创立以卫生化作业法、标准化大锅菜、备料制为主要内容的“三大规范”和“以真为本”的企业文化,获得客户认可和业界赞誉,通过ISO9001国际质量管理体系认证和HACCP认证,被评为“中国团餐百强企业”、“全国团膳餐饮行业百强企业”、“中国团餐十佳品牌”。
招聘职位:面点厨师岗
招聘人数:20人
专业:烹饪类相关专业
(一)岗位职责:
1.在部门主管指导下,积极钻研各式点心、小吃的制作,丰富专业知识,熟练各类技艺;
2.配合部门主管,认真制作当日各餐的各种主食、点心以及次日原料的准备工作;
3.严格遵守操作规程,投料准确、严把质量关;
4.参加公司组织的各类培训,提升自身厨艺技能;
5.执行企业规范达到产品安全标准。
晋升路径:
面点厨师岗→面点主管→面点厨师长
(二)任职资格:
1.服从安排,对工作认真负责;
2.热爱烹饪,热爱本职工作,吃苦耐劳,为人踏实,积极肯干。
(三)薪资待遇:(公司提供食宿)
1.待遇3800+;
2.提供住宿、工作餐,法定节假日,带薪年假;
3.工作地点:北京、上海(国企、央企、政府单位等);
4.出国游等各项团建活动。
招聘职位:切配厨师岗
招聘人数:20人
专业:烹饪类相关专业
(一)岗位职责:
1.在部门主管指导下,钻研熟悉各种原料的性能和用途,丰富专业知识,熟练各类技艺;
2.学习并掌握各种刀法,并对丁、丝、片、块、泥、沫、球、花和特殊工艺花的制作;
3.配合部门主管,认真加工当日各餐原料的准备工作;
4.严格遵守操作规程,投料准确、严把质量关;
5.参加公司组织的各类培训,提升自身厨艺技能;
6.执行企业规范达到产品安全标准。
晋升路径
切配厨师岗→切配主管→热菜厨师→储备厨师长→厨师长
(二)任职资格:
1.服从安排,对工作认真负责;
2.热爱烹饪,热爱本职工作,吃苦耐劳,为人踏实,积极肯干。
(三)薪资待遇:(公司提供食宿)
1.待遇3800+;
2.提供住宿、工作餐,法定节假日,带薪年假;
3.工作地点:北京、上海(国企、央企、政府单位等);
4.出国游等各项团建活动。
招聘职位:风味厨师岗
招聘人数:15人
专业:烹饪类相关专业
(一)岗位职责:
1.在部门主管指导下,学习钻研各地风味美食,制作地方风味小吃;
2.确保小吃品种地方口味纯正、地道;
3.配合部门主管,认真加工当日各餐原料的准备工作;
4.严格遵守操作规程,投料准确、严把质量关;
5.参加公司组织的各类培训,提升自身厨艺技能;
6.执行企业规范达到产品安全标准。
晋升路径:
风味厨师岗→风味主管→热菜厨师→储备厨师长→厨师长
(二)任职资格:
1.服从安排,对工作认真负责;
2.热爱烹饪,热爱本职工作,吃苦耐劳,为人踏实,积极肯干。
(三)薪资待遇:(公司提供食宿)
1.待遇3800+;
2.提供住宿、工作餐,法定节假日,带薪年假;
3.工作地点:北京、上海(国企、央企、政府单位等);
4.出国游等各项团建活动。
招聘职位:凉菜厨师岗
招聘人数:15人
专业:烹饪类相关专业
(一)岗位职责:
1.在部门主管指导下,学习掌握各类凉菜技艺;
2.保证凉菜操作及加工符合卫生与质量要求;
3.认真执行冷荤菜品的加工操作程序,确保菜品口味、质量;
4.配合部门主管,完成当日各餐凉菜制作;
5.严格遵守操作规程,投料准确、严把质量关;
6.参加公司组织的各类培训,提升自身厨艺技能;
7.执行企业规范达到产品安全标准。
晋升路径:
凉菜厨师岗→凉菜主管→热菜厨师→储备厨师长→厨师长
(二)任职资格:
1.服从安排,对工作认真负责;
2.热爱烹饪,热爱本职工作,吃苦耐劳,为人踏实,积极肯干。
(三)薪资待遇:(公司提供食宿)
1.待遇3800+;
2.提供住宿、工作餐,法定节假日,带薪年假;
3.工作地点:北京、上海(国企、央企、政府单位等);
4.出国游等各项团建活动。
招聘流程和联系方式:
1、招聘对象:具有专科学历及以上的毕业生;
2、招聘流程:简历投递-简历筛选-远程面试-远程签约;
3、联系方式:请将简历发送至lxzp@tuanshan365.com,并在邮件主题注明:“应聘岗位-姓名-毕业院校-专业-学历;
4、咨询电话:010-64159966 / 84475517 18401617263王经理。