20级旅游日语二班在崔海燕老师的带领下，于11月17日在4B104日语实训教室开展了体验寿司制作实践活动。活动中崔老师向大家简单介绍了日本料理知识及寿司卷的制作方法，示范过后，在崔老师的有序组织下，同学们迫不及待的开始制作寿司。在海苔上先铺一层米，然后挨个放上自己喜欢的食材，小心翼翼的卷起来。

寿司制作过程中加强了同学们的团队合作意识，更是在制作寿司的过程中体会到了学习日语的乐趣，大家一起分享自己的成果，欢乐充盈在整个房间。

此次活动促进了日语专业同学进一步了解日本文化热情，增进了他们对日本美食的理解，也丰富了学习形式，活跃了学习氛围。