近期,教育部下发《关于印发普通高等教育"十一五”国家级教材规划选题的通知》[教高(2006)9号]文件,我院共有4本教材入选"十一五”国家级教材规划选题。其中我系教师主编书目入选2本,这些教材的入选标志着我院的高等教育教材建设取得了突破性的进展,也预示着我院"十一五”教材建设有了一个良好的开端。同时也再次表明我系在我国旅游高等职业教育旅游专业师资与教材建设上的实力。
教材是体现教学内容和教学方法的知识载体,是进行教学的基本工具,也是深化教育教学改革,全面推进素质教育,培养创新人才的重要保证。近年来,为使教学建设与我院的快速发展相适应,学院大力实施"两精一品建设工程”(精品课程、精品教材和品牌特色专业建设),并以申报"十一五”国家级规划教材选题工作为契机,要求和鼓励各系部积极推动教材建设和教科研工作,编写出更多更好的、有特色的、高质量的教材。酒店管理系将以"十一五”规划教材的编写出版工作为契机,进一步加强和提高我系教师的专业理论水平和实践教学能力。同时系里将积极从学院争取政策、资金等方面的支持,使编著者按时编写出高质量的教材,推动我院的教材建设向更高水平、更高层次发展。
附:98858vip威尼斯下载"十一五”国家级规划教材入选一览表
序号
| 教 材 名 称
| 主编姓名
| 所 在 系 部
| 出 版 单 位
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1
| 旅行社经营管理
| 陈锡畴
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| 郑州大学出版社
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2
| 酒水服务实训教程
| 李晓东
| 酒店管理系
| 机械工业出版社
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3
| 旅游景区服务管理
| 张元奎
| 院办公室
| 科学出版社
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4
| 餐饮服务实训教程
| 宋春亭
李俊
| 酒店管理系
| 机械工业出版社
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