12月1日，由中国烹饪协会、中国就业培训技术指导中心、中国财贸轻纺烟草工会、中国商业联合会、河南省总工会、郑州市人民政府共同主办的“联合利华饮食策划杯”第九届全国烹饪技能竞赛全国决赛在郑州隆重开幕。我校教师孙孟珂、娄世垚和常晓辉在竞赛中斩获特金奖1项、金奖2项。
全国烹饪技能竞赛创办于1983年，每5年一届，是我国餐饮业最具规模、最具权威性、覆盖区域最广的顶级赛事，是弘扬中华优秀传统文化、交流烹饪技能技艺、培养发现专业人才、推动行业高速发展的全国性行业技艺交流的重要平台。经过两天激烈的角逐，我校教师凭借过人的技艺、灵动的创意和坚韧的意志在近300名参赛选手中脱颖而出，其中酒店管理学院教师孙孟珂获中式面点师赛项特金奖，烹饪食品学院教师娄世垚和常晓辉获中式烹调师赛项金奖。
本次优异成绩的取得离不开我校教师坚持不懈的技能磨练和日复一日的收获积累，展示了我校“以赛促教、以赛促学、以赛促改”的工作成果，也将激励广大师生以更高的热情投入到专业技能的学习和实践中，为助力学校高质量发展贡献力量。
